Buffet Mozart
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Brochette de Saint-Jacques et scampi
Confit de saumon crémeux, céleri
Tartelette crabe et crémeux chou-fleur
Ballotin de haricots verts et jambon cru
Bœuf mariné et champignons
Caille et artichauts confits

Salade de julienne de légumes aux champignons
Salade de boulgour aux courgettes

Sauce fines herbes
Pain

Assortiment de mignardises

Brochette de Saint-Jacques et scampi : CRUSTACE MOLLUSQUE MOUTARDE SULFITES
Confit de saumon crémeux, céleri : CELERI POISSON LAIT
Tartelette crabe et crémeux chou-fleur : CELERI CRUSTACE MOUTARDE OEUF POISSON SULFITES LAIT
Ballotin de haricots verts et jambon cru : CELERI MOUTARDE OEUF SULFITES LAIT
Bœuf mariné et champignons : OEUF SOJA LAIT
Caille et artichauts confits : SULFITES

Salade de julienne de légumes aux champignons : /
Salade de boulgour aux courgettes : BLE MOUTARDE OEUF SULFITES LAIT - Traces éventuelles de céréales contenant du GLUTEN

Sauce fines herbes : OEUF MOUTARDE SULFITES
Pain : BLE ORGE EPEAUTRE - Traces éventuelles de FRUITS A COQUES, SESAME, SOJA, OEUF, LAIT et céréales contenant du GLUTEN


Assortiment de mignardises : AMANDES NOISETTES PISTACHES BLE ORGE OEUF SOJA SULFITES LAIT - Traces éventuelles de FRUITS A COQUES et céréales contenant du GLUTEN