Variations apéritives

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    Plateau de 12 pièces assorties:
    St Jacques rôtie, choux, clémentine
    Gamberoni, texture de carottes
    Comme un clafouti de vieux légumes, salade d'herbes
    Betterave, chèvre, pomme grany smith
    Salade quinoa aux écrevisses, passion, grenade, avocat
    Champignons vieux comté, veau

    CRUSTACES, LAIT, ŒUFS, SULFITES, CELERI, GLUTEN
    Gambas (CRUSTACES), purée de carotte (carotte, LAIT, crème), carottes, appareil à clafoutis (ŒUFS, LAIT), crosnes, panais, salsifis, purée de betterave (betterave, LAIT, crème), betterave rouge, chèvre (LAIT), pomme , betterave chioggia, masse champignon, filet de veau, comté (LAIT), salade de quinoa (quinoa, citron, menthe, courgette,poivrons), queue d'écrevisse (CRUSTACES), shiso, crémeux citron (OEUFS,LAIT), chou vert, clementine, noix de St Jacques (CRUSTACES), oignon mariné (SULFITES), aneth